先日の晴海でのスーパーマーケット・トレードショー（SMTS)に出店していた際に、取材を受け掲載になりました。食品添加物不使用、しかもデキストリンなどの増量剤不使用というところをご評価いただいたようです。「注目の一品」としてご紹介いただいたことに感謝です。（日経MJ:2019年3月13日号）

保存料や香料などの添加物のほか、市販品の多くに使用されているでんぷんや難消化性デキストリン（水溶性食物繊維）など増量剤も使わずに仕上げたのが売り物。