品質管理・認証


毎日飲むものだから、安心できる品質を。

株式会社ぷらんつでは、原料の選定から製造、品質管理、出荷まで、一つひとつの工程を大切にしています。

毎日の習慣として安心して飲んでいただける青汁をお届けするため、食品安全に関する認証や衛生管理の仕組みを取り入れ、品質の維持・向上に取り組んでいます。

ここでは、株式会社ぷらんつの商品づくりを支える品質管理と認証についてご紹介します。


品質を支える認証・管理体制

HACCPに基づく衛生管理

HACCPは、原料の受け入れから製造、包装、出荷までの工程を確認し、食品事故につながる可能性のある要因をあらかじめ把握しながら管理していく衛生管理の考え方です。

株式会社ぷらんつでは、製造工程ごとに必要な管理を行い、食品の安全性を確保するための取り組みを継続しています。

経験や感覚だけに頼るのではなく、工程を確認し、記録し、継続して管理することを大切にしています。

JFS-B規格に基づく食品安全管理

株式会社ぷらんつは、すべての製造ラインにJFS-B認証を取得しています。

JFS-Bは、食品安全マネジメント・HACCPの考え方に基づき、食品を安全に製造・管理するための仕組みを定めた規格です。株式会社ぷらんつでは、製造現場における衛生管理や食品安全の仕組みを整え、日々の製造管理の中で継続的に運用しています。

HALAL認証

VEGE pressoの商品は、HALAL認証を取得しています。

原料や製造工程を確認し、制限のある方にも選んでいただける商品づくりに取り組んでいます。

日本国内だけでなく、海外のお客様にも日本の植物素材を活かした青汁を届けるため、販売地域や文化に配慮した商品づくりを進めています。


植物そのものを活かす商品づくり

VEGE pressoでは、植物素材本来の味や特徴を大切にした商品づくりを行っています。

食品添加物、保存料、着色料、香料、デキストリンなどに頼らず、植物素材そのものを活かすことを基本にしています。

必要以上に味や性質を変えるのではなく、原料となる植物の個性を活かしながら、毎日続けやすい商品へ仕上げていく。

それが、私たちの商品づくりの考え方です。


商品づくり受賞

FOOD SHIFTセレクション2025 優秀賞受賞

株式会社ぷらんつの「国産青汁乳酸菌」は、FOOD SHIFTセレクション2025において優秀賞を受賞しました。

国産栽培の植物素材を使用し、食品添加物やデキストリンなどに頼らず、植物本来の特徴を活かした商品づくりに取り組んできたことが評価につながりました。


持続可能な社会に向けた取り組み

長野県SDGs推進企業登録制度に登録

株式会社ぷらんつは、長野県SDGs推進企業登録制度に登録しています。

この制度は、企業活動を通じてSDGs(持続可能な開発目標)の達成に向けた具体的な取り組みを進める長野県内の企業等を登録し、その活動を広く発信するものです。


製造から出荷まで、工程ごとに確認。

製造から出荷へ

安心して商品をお届けするため、製造から出荷まで、それぞれの工程で確認と管理を行っています。

使用する原料を受け入れ、原料情報や状態を確認します。

STEP
1

製造に使用する原料を適切に管理し、商品ごとの原材料に基づいて準備します。

STEP
2

定められた製造手順に沿って商品を製造します。

STEP
3

製造中の衛生状態や作業工程を確認し、食品安全に配慮した管理を行います。

STEP
4

製造された商品の状態を確認します。

STEP
5

商品を適切に包装し、お客様へ届けるための状態に整えます。

STEP
6

必要な確認を行ったうえで商品を出荷します。

STEP
7

日々の製造現場で継続

清掃や衛生管理、原料管理、製造記録、工程確認、製品確認など、一つひとつの取り組みを積み重ねることで、安定した品質の商品をお届けできるよう努めています。

これからも、日々の製造と品質管理を見直しながら、より良い商品づくりを続けていきます。


日本の植物素材と品質を、海外へ。

株式会社ぷらんつでは、国内のお客様だけでなく、海外への商品供給にも取り組んでいます。

HALAL認証を取得した商品をはじめ、日本の植物素材を活かした青汁を海外のお客様にも届けられるよう、商品資料の整備や海外向けの商品提案を進めています。

販売地域や販売方法に応じて、商品選定やお取引についてもご相談いただけます。

[法人・海外取引について]


関連ページ

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[商品について]

VEGE Pressoの商品ラインアップや、それぞれの商品の特徴をご紹介します。

[原料から見る青汁]

青汁に使用している植物素材について、それぞれの特徴をご紹介します。

[研究・開発]

植物や原料に関する研究・商品開発への取り組みをご紹介します。

[法人のお客様へ]

小売・卸・OEM・海外取引など、法人のお客様からのご相談を承っています。

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